Артикул: 9785507485680

Издательство

Лань

Серия

Технология продукции общественного питания

Авторы

Дугарова Ирина Климентьевна

Год издания

2024

Наличие:
В наличии
Цена:
187р.
Сумма:
187р.
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Основные

ISBN
9785507485680
Автор
Дугарова Ирина Климентьевна
Возрастная категория
18+
Название языка
Русский
Серия
Технология продукции общественного питания
Название издательства или производителя
Лань
Страна производитель
Россия
Переплёт
Мягкая обложка
Тип бумаги
офсетная
Цвет
Белый
Размеры
200x130x3 мм
Вес в граммах
58
Количество страниц
44
Год издания
2024
Отзывов: 0

Нет отзывов об этом товаре.

Похожие товары