Издательство
Лань
Серия
Технология продукции общественного питания
Авторы
Дугарова Ирина Климентьевна
Год издания
2024
Наличие:
В наличии
Цена:
187р.
Сумма:
187р.
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Основные
ISBN
9785507485680Автор
Дугарова Ирина КлиментьевнаВозрастная категория
18+Название языка
РусскийСерия
Технология продукции общественного питанияНазвание издательства или производителя
ЛаньСтрана производитель
РоссияПереплёт
Мягкая обложкаТип бумаги
офсетнаяЦвет
БелыйРазмеры
200x130x3 ммВес в граммах
58Количество страниц
44Год издания
2024Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
