Личный кабинет
Корзина 
https://instagram
Издательство
Лань
Серия
Животноводство
Авторы
Хорошайло Татьяна Анатольевна, Алексеева Юлия Анатольевна
Год издания
2023
Наличие:
В наличии
Цена:
892р.
Сумма:
892р.
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
Основные
ISBN
9785507478460Автор
Хорошайло Татьяна Анатольевна, Алексеева Юлия АнатольевнаВозрастная категория
18+Название языка
РусскийСерия
ЖивотноводствоНазвание издательства или производителя
ЛаньСтрана производитель
РоссияПереплёт
Твёрдый переплётТип бумаги
офсетнаяЦвет
БелыйРазмеры
210x138x13 ммВес в граммах
222Количество страниц
156Год издания
2023Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
