Издательство
Лань
Серия
Пищевые производства
Авторы
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
Год издания
2020
Наличие:
В наличии
Цена:
773р.
Сумма:
773р.
В учебном пособии дан обзор и рассмотрены конструкции мясорубок отечественного и зарубежного производства. Приведены основы проектирования и расчета мясорубок.
Пособие предназначено для студентов средних учебных заведений, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: «Промышленная экология и биотехнологии» и «Сервис и туризм», может быть полезно аспирантам, научным работникам, специалистам пищевых отраслей АПК.
Основные
ISBN
9785811485413Автор
Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий ВикторовичВозрастная категория
18+Название языка
РусскийСерия
Пищевые производстваНазвание издательства или производителя
ЛаньСтрана производитель
РоссияПереплёт
Мягкая обложкаТип бумаги
офсетнаяЦвет
БелыйРазмеры
235x165x5 ммВес в граммах
126Количество страниц
80Год издания
2020Отзывов: 0
Нет отзывов об этом товаре.
Похожие товары
